佛钵飘香

今天来个清淡的素食，只用一汤匙油就能炸芋头圈，满满的芋头香+爽口的蔬菜配搭起来还真不错哦，以往炸芋头圈都用很多的油，油一定要盖过芋头圈，现在有了气炸锅真好，健康又不失风味的美食就可以简单的完成，不吃素的朋友们可以煮排骨王，宫保鱿鱼之类

芋头飘香材料:（材料和素芋鱼是一样的）
芋头 - 200g
澄面粉 - 50g
热水 - 70ml
白油 - 25g（我用食油）
糖 - 半小匙
盐 - 半小匙
胡椒粉 - 半小匙
五香粉 - 半小匙

1.把芋头蒸熟加入调味料拌均匀
2.澄面粉加入热水，搅拌均匀，加入拌好的芋头泥后，再加入白油（我用食油）拌匀。放入冰箱20分钟。
3.20分钟后比较不粘手了撒上玉米粉，把面团搓成长条状，再把两端黏在一起，弄
成圈形，放入冰箱20分钟。
4.预热Brightway气炸锅200度3分钟，放入网架烤盘涂油芋头圈也要涂油
5.用turbo230度炸至金黄色（大约15分钟）间中有打开盖子涂油
6.取出芋头圈在放入你喜爱的佳肴如排骨王宫保鱿鱼等等，夏天想吃清淡又爽口所以炒了杂菜放入也好好吃哦^^