蜂蜜桔子酱

园里长满了桔子不知如何解决，上网找了食谱然后用面包机煮成了蜂蜜桔子酱，酸酸甜甜的还蛮好喝的哦^^

桔子的功效~
具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效，含有丰富的糖类，即葡萄糖、果糖、蔗糖，维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示，每天吃1个桔子可以使人们避免某些癌症，如口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭http://health.pclady.com.cn/120/1209439.html
对于慢性肝炎和高血压患者，适当的食用桔子，提高肝脏的解毒功效。桔子可加快机体内胆固醇的转化，防治动脉硬化。桔子含有大量维生素C、葡萄糖等多种营养物质
http://health.pclady.com.cn/112/1120477.html

蜂蜜的功效～
蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有 机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，蜂蜜具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。
蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。蜂蜜以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖 类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替食糖作调味品。
http://www.cffengmi.com/zuoyong/


夏天昨晚喝了一杯的蜂蜜桔子酱今早7早8早就去宿便超舒服的，桔子和蜂蜜都有美颜减肥帮助肠胃通畅的功效，这才是重点哈哈哈～


蜂蜜桔子酱
材料：
桔子 - 500克 
柠檬 - 1粒
水 - 50克
冰糖 - 1包（300克）
蜂蜜 - 150（喜欢甜可以再加）

做法：
1.桔子用盐浸泡洗干净晾干切半用过滤网下面放个碗直接把桔子汁挤出这样就可以把所有的种子取出（煮好后还是有一点点的甘苦可是不伤大雅还是好喝，后来上网查过有看到说桔子皮煮过可以去苦味，大家可以试试）
2.柠檬也要用盐浸泡洗干净挤出柠檬汁待用
3.把桔子汁和桔子皮放入搅拌机里搅拌均匀
4.桔子碎+冰糖+水倒入面包机里按9号Jam即可（建议冰糖搅碎才放入因搅拌时唧唧的摩擦声，我就是没有搅碎好担心我的面包桶会花，心里7上8下的还好没有花，谢天谢地）
5.当冰糖溶化之后倒入柠檬汁至完成程序
6.面包桶取出待凉之后（微温即可）加入蜂蜜搅拌均匀即成了蜂蜜桔子酱

切记～
～必须用玻璃瓶子装蜂蜜桔子酱盖上盖子倒转来放至完全冷却才可收入冰箱
～不能用铁汤匙拿蜂蜜桔子酱（今早才想起这一点，第一杯蜂蜜桔子茶我已经犯错了接下来不能在犯了切记切记^^）
～不能用热水冲泡蜂蜜桔子茶，用温水即可
～不能空腹喝蜂蜜桔子茶
～吃桔子时，不能再吃萝卜，或者喝牛奶