新年即將來臨為老人院公公婆婆做的草莓餅乾和麥香金瓜餅乾，願公公婆婆在新的一年裡身體健康平安快樂，也祝福我爸媽和家公福壽安康～
用了Min's Blog裡的龍餅食譜，謝謝您無私的分享，感恩O(∩_∩)O
把30克的奶粉換成了30克草莓粉，建議用20克的草莓粉就好，揉麵團時顏色很鮮豔還好烤好時是粉紅色的O(∩_∩)O
(A)
- 牛油 150g
- 糖粉 150g
- 蛋黄 2个
- 蛋白 1个
- 粟粉 300g
- 草莓粉 30g
- 面粉 60g
- 香草精 1/2tsp(我沒有放）
- 将（A)料搅打至幼滑， 筛入（B)的粉类， 加入香草精， 拌匀成团。
- 放入挤花袋挤出花样。
- 放入预热150‘C的烤箱， 烤大概15分钟。
進烤爐前
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