2014年2月4日星期二

Milestone多功能瓷晶营养锅之白斩鸡

白斩鸡~夏天家的年菜之二
因要拜拜的所有都具备了鸡头和鸡尾,做事有头有尾一本万利^^

材料:
土鸡 - 1只
水 - 盖过鸡即可

做法:
1.把鸡洗干净放入Milestone多功能瓷晶营养锅里按"soup"至滚
 2.滚几下之后把电流关了让鸡在里头焖至熟投拿出来涂上幼盐即可
3.把鸡肉斩成块排在碟子上即可,我家小孩喜欢把鸡肉包在生菜里吃,我也喜欢这是我家每年都会出现的年菜,鸡肉包生菜^^

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