2014年1月11日星期六

泰国天然黄糖面包

好久没做面包了,为了我的素汉堡肉而做的泰国天然黄糖面包^^

材料:
高筋面粉 - 150克
中筋面粉 - 50克
幼盐 - 1/4茶匙
泰国天然黄糖 - 2大匙
鸡蛋 - 1粒(留一点点涂面)
水 - 70ml
速酵母 - 半茶匙
玉米油 - 40ml
芝麻 - 适量

做法:
1.把所有材料搅拌成团再揉至薄膜
2.用烤炉的余温帮助发酵1小时或至2倍大
3.分割成6份,涂上鸡蛋撒上芝麻
4.发酵30分钟,记得预热烤炉
5.用160度烤12-15分钟,出炉待凉
6.面包烤好了,好美哦,拿来配我的素汉堡肉超赞的哦^^


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